Za trogirski brodet - sve pet

Najčitanije vijesti

Vezane vijesti

Zadnji recepti

Najnoviji videi

Igre, igrice

Vijesti 1

Vijesti 2

Ekipe iz Mađarske, Austrije, Slovenije, Italije, Crne Gore i Hrvatske trudile su se spraviti što bolji brodet, bez obzira što je, primjerice, Austrijancima ovo tradicionalno primorsko jelo od ribe relativno nepoznato, kako su nam priznali.

Mnogi su imali velika očekivanja od susjeda nam Mađara, poznatih po slavnom fiš paprikašu koji su i u subotu pripremali, a njihov je konačni uradak zadivio žiri i zasluženo dobio najveće komplimente. No, konačni su pobjednici ipak bili Trogirani.

Simpatični duo koji su činili vrsni kuhari Božidar Svilan i Dejan Bilić bili su ujedno i najbrži u pripremi brodeta, pa su imali vremena uz gitaru zapjevati "Mirno spavaj ružo moja".

Profesor kulinarstva Ljudevit Sabo, vinar Serđo Bile i ustavni sudac Mato Arlović koji su bili u žiriju, drugo mjesto dodijelili su ekipi Sežana iz Slovenije, a treće njihovim sunarodnjacima iz općine Ruše.

Na medulinskoj je rivi bio očit veliki entuzijazam i trud natjecatelja koji su rado odgovarali na brojna pitanja posjetitelja, no ne možemo ne zamjeriti organizatorima što su i ove godine skuhane jako male količine brodeta, pa su mnogi posjetitelji ostali gladni iako su bili spremni platiti 25 kuna za porciju ovog morskog specijaliteta. (P. SOFTIĆ-MEHMEDOVIĆ, snimio B. GRAHOVAC)